CoCooking

TABETE

足立区と「食品ロス削減に向けた連携協定」を締結

足立区と「食品ロス削減協定」を締結し、締結式を実施いたしました。

本協定では、足立区とコークッキングが双方の資源を生かし、相互に協力し食品関連事業者の食品ロス削減および食品ロス削減に対する区民意識の向上に寄与することを目的としています。


■本協定における両者の役割

〔株式会社コークッキング〕
  • 食品ロス削減の取組に関する広報活動
  • 足立区での「TABETE」実績等の情報提供  など

〔足立区〕
  • 食品関連事業者におけるフードシェアリングサービスを含めた食品ロス削減の取組に関する広報活動
  • 消費者向けの広報・PR活動   など

■足立区について
足立区では、フードドライブ(未利用食品の回収)常設窓口の設置、3010運動(宴会時の食べ残しの削減)の推進、食品ロス削減レシピの紹介等、食品ロス削減を推進しています。

<足立区ホームページ:食品ロスを減らしましょう!>
https://www.city.adachi.tokyo.jp/gomi/shokuhinnrosu.html