「​食に感度の高い人と関わりたい。」

「食に関する人と知り合いたい。」

「自分がやっていることを誰かと共有したい。」

​そんな思いを持つ人が夜な夜な集まるコミュニティイベント【食の交流会】の第11回がコークッキングのオフィスで開催されました。

風変わりな食材は、いつも不思議なストーリーにいざなってくれる。

今回手に入ったのは、コークッキングの社長がダチョウ農家さんからレスキューしてきたおおきなタマゴ。一般的な鶏卵20個分の量があるんだとか。