「フードロス」の問題はそれ自体で一つの研究分野になるほどに複雑で、改善に向けた努力も一筋縄ではいかないところがあります。そんな問題の現状や、現在行われている様々な企業や団体、政府による取り組み、また自分たちが家庭でできる取り組みについて総合的に学び、新たなビジネスアイデアを構築するワークショップを開催しました。

今回も使用するのは「パターン・ランゲージ」の手法。現在行われている様々な取り組みに共通する、廃棄を未然に防ぐ考え方や「アップサイクル」の方法などを洗い出し、そこから自分たちのオリジナルのプロジェクトにつなげていくアイデア発想ワープショップも開催しました。

生まれてきたアイデアはどれも独創的かつ本質的で、今後のプロジェクトの発展が楽しみになるキックオフとなりました。